いしぐふー

おやっさん、美味いんすよ。本当に。

第一回沖縄そば王に輝いたそうだ。

新都心公園にあって、数年前に何度か行ったのだけど
その時は、そんなに感動しなかった。

が、写真左のどんぶり。「炙りソーキ丼」
これがねぇ、絶品なんです。
絶品なんです。
卵の黄身をおとして、わさびとからしをつける。

新都心店や、近所の小禄具志店は数量限定なんだけど、
港町店ならほぼいつでも食べられる！！

そばも美味いです。
港町店では、ダシが、カツオとあぐーとミックスから選べる。
自分はカツオ。

味が、やさしいんだよなー。
これ食べた後なら、誰にでも優しく接してあげられます。

ほぼ毎週行っています。
今日も。


ここに倣って、自分でもソーキ作って丼にしてみるんだけど
やっぱ、ここのには敵わない。


kaoritさん、那覇空港からの帰り道ですよね。

http://www.ishigufu.jp/shop/minatomachi