チーズケーキを作り始めました

昨晩作ったチーズケーキ

【材料】 直径18cm

クリームチーズ 200g

グラニュー糖 60g

玉子 2個

片栗粉 大さじ1

生クリーム 200ml

レモン汁 大さじ1 1/2

クッキー 11枚

バター 20g

【作り方】

１

クッキーをビニール袋に入れて砕き、

溶かしたバターと混ぜて

型の土台として硬めに敷き詰める

２

クリームチーズを泡立て器で混ぜ、

グラニュー糖を加えて更に混ぜる。

続いて

玉子、片栗粉、生クリーム、レモン汁の順に

混ぜてゆく

3

混ぜたクリームを型に流し込み

気泡を取り除く

４

オーブンで40~50分焼く

5

枠から取り出し、荒熱がとれたら

冷蔵庫で冷やす

生憎だけど

作ってるときのクリームだのチーズの匂いに

やられたのか？わからんけど

あんまり食べたくなくなってて

上出来なのかよくわからんかった。

欲しいとリクエストがあったので

半分、上の階のエステのお姫様に

差し上げたが

大丈夫だったかな？

チーズケーキを作り始めました(横道)

先月久々に書店に行って

衝動買いしたチーズケーキの本。

ちょっと勉強して

型枠だのレシピの材料だの買い集め

いざ、クッキング♪

と思ったらレシピの記載に

「グラニュー糖を60グラム」

60グラムって、どうやって計るべし？

近所の電気屋で

電子的なクッキングスケールを購入してきた。

チーズケーキ焼いてるなう。

暇だったので、スケールの説明書見てたら

「高精度のはかりは、使用地域により重力の影響を受け、誤差が生じる場合があります。」

という理由にて、地域設定機能があるっつー事だけど、

最大1kgまでしか計れないこのマシンで、

いったいどんだけ

誤差が出るんだろうか？

気になるなぁ。

あー、気になる。

早く焼けないかな、

チーズケーキ。

横浜市歌

少し前から気になっていた。

あー、なんだっけ？あの音楽？

知ってるんだけど、ナンだっけ？

https://www.youtube.com/watch?v=kPCHdamjhu0

横浜市歌。

小学校で習って歌った。

https://www.youtube.com/watch?v=RWtNNh43PUo

今、改めて見直すと

森鴎外が作ってて

ちょっと難しいよ。

でも、応援に加えてるなんて

ベイスターズの応援団やるね。

殺意

ここ最近。また仕事が忙しい。


あー、カレー食いてー

残業後の仕事帰りにスーパー寄ると

・・・

あぁ

・・・

知ってたけどな。

・・・

でも、露骨だよな。この店も。

・・・

信頼してたのにな。


・・・


・・・

くそぅ


・・・


疲れてるのに

・・・

あームカついてきたぞ。


・・・


市販のカレールーの陳列に

「甘口」

「中辛」


・・・

「辛口」は、どうしてないん？


ねぇ、どうしてないん？


麻婆豆腐の素も

「辛口」消えてやがんの。

・・・

やっぱり買い物はAmazonですかー？

・・・

神様、
辛口のカレーを食べたいって、俺のささやかな願いは
簡単には叶わないのでしょうか？

・・・

今日は、名護でカレー食おうかなー

回顧（ピアノ）

あー、くそーぅ～～～
ジャンボ宝くじ、玉砕したー。
また次のジャンボまで、真面目に働かないとだなー。


憂さ晴らしに、Ｋ－ＰＯＰ大会でもやろうかと思ったけど
翌日（今日）は休日出勤。

ちょっとYouTubeで寄り道しちゃったのが、これ。

西田、若いなぁ。

いい歌だなぁ。


自分は、子どもの頃ピアノを習いたかったんだけど
親に習わせてもらえなかった。
代わりに、やりたくない妹が習ってた。

小さいときに、自分がピアノ習って
音楽に入り込んでいたら
今の自分は違っていたんじゃないかと思う。


と、さえない今を親のせいにして

今日も働きに出掛けるのでした。


もしも、お金が、ああったなら～♪

あの日だったんで

5日のこどもの日、
ヨジャチングの新譜を流しながらの早朝ドライブ。

前日の晩にテレビで
「奥」の住人や学校の先生たちが
村興しと、遠方から来る人々に喜んでもらえるために
心をこめて準備しています。
みたいな事を言っていて、

実際
現場の入り口で、駐車場を案内する方々皆が
やさしい笑顔で迎えてくれて
・・・
なんか、偉そうに訪れてる自分が恥ずかしくなって
寄らずにスルーしちゃった。
来年は、謙虚な気持ちでうかがわせていただきます。


車は、東村から大宜味の道の駅へ。

和そば(大)1,250円

●前日は気分が、カレーの日だったので
糸満のファーマーズへ。

 とうもろこし見ちゃったら、買うよ。買いますよ。

アルファスパイダーで始めてのマグロカツ棒

「反戦」について真剣に考えてみた

休みで暇だと、真面目な事考えちゃうぜ。


今も憲法問題で国会がどうのこうの騒いでるけど、
この国の、国民の「反戦」の意識って
どんな感じなのだろう？

攻撃してくる他の国に対して
武力には武力で自分らの命を守ろう！

って事は大方で「当然」なんだろうな。

そんな考えがある延長線上に
なかよしな国がどっかと喧嘩した場合、
直接ではなくても加勢に来てね。
何もしないで、助けてくれなんて虫がいい話だからね。

って事で自衛隊派遣なんでしょ？


反戦って、
例え自らの命が危機に陥ろうが
こちらからなんかして相手の命を奪ってはいかんのではないか
と思うのだが。
武器を使わない・渡さない・作らないの３N。
喧嘩騒ぎには一切参加しない。

海外からの恐怖を克服するにはこれ。
技術あるんだろ？バリアー開発しろよ！バリアー。

スマホもＷｅｂも無いマジンガーＺの時代から考えられてるんだぜ！

勝手にぶつかって来るのは仕方ないが、防御に徹するのみ！

攻撃を最大の防御にしたら駄目。

って、国で決めれば

アメ公に頼らなくていいから、日本から米軍基地もなくなり

自衛隊は災害時にのみ活躍する。

戦車とか戦闘機とか要らない。

考えが甘い？現実的でない？
たとえ実現せずに志半ばで他国からの攻撃で死んでしまっても
それはそれでいいんでないのかと思う。
一時的にでも、平和に対する同じ意識を国民が持ち
行動できたのであれば。


もっと広い視野でみたら、
「人間」そのものの存在がえらい迷惑だ。

一旦、

チンパンジー、オラウータン、ゴリラ、猿あたりに

地球の未来を任せてみても良いのではないかと思う。

変な気をおこす位なら

バナナ食って、寝てようぜ！イエーイ！