チーズケーキを作り始めました(横道)

先月久々に書店に行って

衝動買いしたチーズケーキの本。

ちょっと勉強して

型枠だのレシピの材料だの買い集め

いざ、クッキング♪

と思ったらレシピの記載に

「グラニュー糖を60グラム」

60グラムって、どうやって計るべし？

近所の電気屋で

電子的なクッキングスケールを購入してきた。

チーズケーキ焼いてるなう。

暇だったので、スケールの説明書見てたら

「高精度のはかりは、使用地域により重力の影響を受け、誤差が生じる場合があります。」

という理由にて、地域設定機能があるっつー事だけど、

最大1kgまでしか計れないこのマシンで、

いったいどんだけ

誤差が出るんだろうか？

気になるなぁ。

あー、気になる。

早く焼けないかな、

チーズケーキ。